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La tag “cime di rapa” raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a questo ortaggio tipico della cucina italiana, soprattutto pugliese. I post presentano idee per gustose preparazioni tradizionali, tecniche di pulizia e conservazione, suggerimenti su come abbinarle ad altri ingredienti e benefici nutrizionali. Chi cerca ispirazione potrà scoprire piatti autentici come le famose orecchiette con cime di rapa, oltre a varianti creative per valorizzarle in cucina. Questo tag è ideale per chi desidera conoscere meglio le cime di rapa e apprendere nuovi modi per portarle in tavola.
C’è un momento, quando porti in tavola le cime di rapa, in cui ti aspetti “solo” un contorno saporito. E invece no: dentro quelle foglie un po’ amare e profumatissime c’è un piccolo laboratorio di benessere che, a ogni boccone,…