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La tag ‘crespelle’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a questo piatto tipico della tradizione culinaria italiana e francese. Attraverso i contenuti associati, i lettori possono scoprire ricette classiche e varianti creative, consigli per una preparazione perfetta, suggerimenti per farciture dolci e salate, oltre a idee per presentazioni originali delle crespelle. Questo tag è utile sia a chi vuole imparare le tecniche base, sia a chi cerca ispirazione per portare in tavola piatti sfiziosi e scenografici, adatti a ogni occasione.
C’è un momento, quando versi il primo mestolo di pastella in padella e lo fai girare con quel gesto rapido del polso, in cui capisci che le crespelle sono una promessa, possono diventare tutto: un primo da forno, una merenda…