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La friabilità è una caratteristica fondamentale in molti ambiti, dall’industria alimentare alla farmaceutica, fino alla tecnologia dei materiali. I contenuti associati al tag ‘friabilità’ approfondiscono come si misura questa proprietà, perché è importante nei diversi contesti e quali strumenti o tecniche si utilizzano per valutarla. Gli articoli aiutano il lettore a comprendere l’impatto della friabilità sulla qualità dei prodotti, sulla loro conservazione e sulle prestazioni. Grazie a questi post, si possono apprendere metodologie di test, casi applicativi e le ultime novità su questo interessante aspetto tecnico.
C’è un momento, ogni anno, in cui mi illudo che basti “una ricetta qualsiasi” per ottenere chiacchiere leggere come carta, piene di bolle e con quel crack delicato che sa di pasticceria. Poi assaggio, e capisco subito la verità: la…