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Il tag ‘gratinate al forno’ raccoglie una selezione di ricette che esaltano il piacere della cucina al forno con una croccante superficie dorata. I contenuti associati a questo tag guidano i lettori nella preparazione di piatti gustosi, dalle verdure ai primi piatti, dal pesce alle carni, tutti accomunati da una irresistibile crosticina. Perfetto per chi cerca idee sfiziose e facili da realizzare, il tag offre consigli su tecniche di gratinatura, combinazioni di ingredienti e suggerimenti per presentazioni accattivanti. Ideale per arricchire il proprio menù con preparazioni saporite e conviviali.
C’è un momento, quando versi il primo mestolo di pastella in padella e lo fai girare con quel gesto rapido del polso, in cui capisci che le crespelle sono una promessa, possono diventare tutto: un primo da forno, una merenda…