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La tag ‘lenticchie’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a uno degli ingredienti più versatili e salutari della cucina. I contenuti associati includono idee per primi piatti, zuppe, secondi a base di legumi, consigli per la cottura e spunti su come integrare le lenticchie nelle diete vegetariane e vegane. Chi segue questa categoria scoprirà curiosità nutrizionali, benefici per la salute e tradizioni gastronomiche legate all’uso delle lenticchie. Perfetta per chi cerca soluzioni gustose, economiche e ricche di proteine per i pasti quotidiani.
C’è un momento, quando alzi il coperchio e senti quel profumo “di casa”, in cui capisci che le lenticchie non sono solo un contorno. Sono un piccolo rito. Eppure, quante volte le abbiamo cotte “a caso”, per poi ritrovarci con…