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La tag ‘scorze di agrumi’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati all’utilizzo delle scorze di arancia, limone, e altri agrumi in cucina e non solo. Qui troverai idee su come preparare scorze candite, polveri aromatiche, oli essenziali e infusi, oltre a suggerimenti per ridurre lo spreco in cucina e valorizzare ogni parte della frutta. Questa sezione è utile per chi desidera scoprire nuovi modi per aggiungere gusto e creatività alle proprie preparazioni, imparando anche tecniche di conservazione e approfondimenti sui benefici nutrizionali delle scorze di agrumi.
C’è un momento, di solito al mattino presto, in cui apri la finestra e capisci subito che qualcuno è passato dal tuo giardino. Non serve vederlo: lo intuisci dalle aiuole smosse, dalla terra “pattinata” e, a volte, da quell’odore che…