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La tag ‘spezie irritanti’ raggruppa contenuti che approfondiscono le spezie note per provocare fastidi o reazioni indesiderate in alcune persone, come bruciore o irritazione a livello gastrico, cutaneo o delle mucose. Gli articoli associati a questa categoria analizzano quali spezie possono risultare irritanti, chi dovrebbe limitarne il consumo e come riconoscere eventuali intolleranze. Questa tag è utile sia per chi ha sensibilità particolari sia per chi desidera conoscere meglio i possibili effetti collaterali delle spezie più comuni, imparando a utilizzarle in cucina in modo più consapevole.
C’è un momento, di solito al mattino presto, in cui apri la finestra e capisci subito che qualcuno è passato dal tuo giardino. Non serve vederlo: lo intuisci dalle aiuole smosse, dalla terra “pattinata” e, a volte, da quell’odore che…